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コンセプト
「燕三条鉄シリーズ」は、「金物のまち」燕三条地域をコンセプトとした、「鉄」の味がする食品シリーズです。「燕三条鉄アイス」から2年間にわたり、「鉄」を様々な食品に試した結果、炭酸飲料に鉄が合うことがわかりました。炭酸飲料に鉄を加えることで独特な大人味の「コク」と「キレ」のあるクラフトコーラ&メロンソーダを楽しめます。
商品紹介
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【燕三条鉄コーラシロップ】
6種の香辛料(シナモン・カルダモン・クローブ・コリアンダー・ルイボス・レモン)を使った本格的クラフトコーラです(ジンジャー不使用で辛くなく気軽に飲みやすいタイプ)。
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鉄を加えており「コク」と「キレ」のある独特な味わいをお楽しみください。
[鉄1杯(シロップ50ml)当たり2.1mg]
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【燕三条鉄メロンソーダシロップ】
『メロン果汁の入った』メロン感の強い香り高い本格的メロンソーダです。
鉄を加えており「コク」と「キレ」のある独特な味わいをお楽しみください。
[鉄1杯(シロップ50ml)当たり2.1mg]
召し上がり方
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無糖の炭酸水で割ってお飲みください。
おすすめレシピ
シロップ:炭酸水:氷=1:3:2
ジンや焼酎などを加えてコーラハイやメロンソーダ酎で飲むのもおススメです。
おすすめの楽しみ方
グラスにシロップを先に入れ炭酸水をやさしく注ぐとグラデーションが楽しめます。
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店頭で「鉄コーラシロップ」「鉄メロンソーダシロップ」を見つけたら、窓を光に透かして見てください。中に入ってる鉄が見えるかも?
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開発ストーリー
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【燕三条鉄シリーズ】とは?
「燕三条鉄アイス」を代表とする、「かなもののまち」燕三条地域を食で感じられる、食べれば燕三条地域の金物工場が目に浮かぶ「鉄」の味がするシリーズです。コロナ禍の燕三条を盛り上げるため学生と地域の人たちと共に2021年に生まれました。
→燕三条鉄アイス開発ストーリー
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「鉄メロンソーダ」開発のきっかけは、2022年地域の学生が企画してくれた「鉄スイーツ決定戦」
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イベントでは、
学生が独力でメニューを企画・開発して
販売しました。
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「鉄チーズケーキ」
「鉄ティラミス」
「鉄ポッポ焼き」
「鉄カフェオレ」等々
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同時に開発されたメニューの一つが
「鉄メロンソーダ」です。
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作ってみてわかったのは、
「鉄」が甘い炭酸飲料の甘ったるさを、
かき消し
「コク」と「キレ」が出て
大人の美味しさになるということ!
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作ってみてわかったのは、
「鉄」が甘い炭酸飲料の甘ったるさを、
かき消し
「コク」と「キレ」が出て
後味スッキリの
大人の美味しさになるということ!
炭酸飲料に鉄を加えることで
独特な大人味のクラフトコーラ&メロンソーダが
出来上がりました。
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1年の開発期間をかけて、製品化
2023/6/1発売開始となりました。
販売店
→リンク
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お問い合せ
株式会社プラスワイズ
食品事業部常務取締役
芳賀聡
Mail:haga@plusys.co.jp
Twitter : @chillfull_haga
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